|
Λεπτομέρειες:
|
| Ονομασία: | μηχανή ψήσιμο φρούτων και λαχανικών με κενό | Στυλ: | Τηγάνισμα σε χαμηλή θερμοκρασία |
|---|---|---|---|
| Σχήμα: | 30/50/200 kg ανά παρτίδα | Τετάρτη: | 380V ή προσαρμοσμένος |
| Ειδικότητα: | Ενεργειακή αποδοτικότητα | Κατάλληλο για:: | Τρόφιμα από όσπρια και άλλα τρόφιμα |
| Ώρα τηγανίσματος: | 110 ℃ | Πακέτο: | ξύλινη περίπτωση |
| Υψηλό φως: | SUS304 Μηχανή τηγανίτησης λαχανικών,300 kg/παρτίδα Βιομηχανική μηχανή τηγανίτησης,Βιομηχανική μηχανή τηγανίτησης φρούτων και λαχανικών |
||
Μηχανή ψήσιμο με κενό τροφίμων με χαμηλή θερμοκρασία
| Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας σχετικά με το πώς να κάνετε μια παραγγελία: | |
| Πρόσωπο επικοινωνίας: | Κυρία Λίζα. |
| Τίτλος θέσης: | Διευθυντής |
| Τηλεφώνημα για δουλειά: | 086 15249674563 |
| WhatsApp: | 086 15249674563 |
| WeChat: | 086 15249674563 |
| Σκάιπ: | 086 15249674563 |
| Ηλεκτρονικό: | Επικοινωνία με την Ελλάδα |
Εισαγωγή στην μηχανή ψήσιμο με κενό:
Η επιδείνωση του ελαίου τηγανίτησης περιλαμβάνει την οξείδωση, την πολυμετρίαση, τη θερμική αποσύνθεση, και το νερό ή ο ατμός νερού και η επαφή του ελαίου για την παραγωγή υδρόλυσης κυρίως.Το αέριο που διαλύεται στο λίπος θα είναι μεγάλο., η πίεση υδρατμών που παράγεται είναι μικρή και η θερμοκρασία τηγανίτησης είναι χαμηλή.
Βιομηχανικά φρούτα λαχανικά αυτόματη μηχανή τηγανίτησης με κενό Τσιπς ψαράς ψαρόφατσα
Σχήμα | Μέγεθος | Δυνατότητα εισόδου | Χρειαζόμαστε λάδι | Μέγεθος καλάθι τηγανίτησης |
ZZ-50 | 4800*3200*3200mm | 50 kg ανά παρτίδα | 750 λίτρα | φ600*160mm |
ZZ-100 | 4800*3500*3200mm | 100 kg ανά παρτίδα | 1100 λίτρα | φ800*520mm |
ZZ-200 | 5000*3500*3300mm | 200 kg ανά παρτίδα |
1400 λίτρα | φ1000*580mm |
ZZ-300 | 5000*3500*3500mm | 300 kg ανά παρτίδα | 1800 λίτρα | φ1200*580mm |
Επιλογή μηχανής τηγανίτησης υπό κενό
1Δώστε περισσότερη προσοχή στο επίπεδο κενού.
Το επίπεδο κενού καθορίζει το χρόνο τηγανίτησης κάθε παρτίδας.
2Συμπεριλαμβανομένης της κυκλοφορίας του ελαίου και της ταχύτητας αντιστάθμισης της θερμοκρασίας του ελαίου.
Η θερμοκρασία του ελαίου πρέπει να ελέγχεται με ακρίβεια, γεγονός που επηρεάζεται από το σύστημα κυκλοφορίας της αντλίας ελαίου και το σύστημα θέρμανσης.Η θερμοκρασία του ελαίου διατηρείται με ακρίβεια και όσο μικρότερη είναι η αλλαγή της θερμοκρασίας του ελαίου, τόσο μικρότερη είναι η επίδραση στα τηγανητά τρόφιμα, και μπορείτε να πάρετε υψηλής ποιότητας τρόφιμα με ομοιόμορφο χρώμα και γεύση.
3, χρόνος τηγανίτησης ανά παρτίδα.
Όσο μικρότερος είναι ο χρόνος τηγανίτησης, τόσο μικρότερη είναι η τελική περιεκτικότητα σε λιπαρό λιπαρό και πιο πρωτότυπο το χρώμα.
Αν η ψεκαστήρια Tindo χρησιμοποιεί 15 λεπτά για την εισαγωγή 70 κιλών πατάτας μπανάνας, και μια άλλη διαδικασία 120 κιλών χρειάζεται 35 λεπτά, ποια μάρκα θα επιλέξετε;
Επεξεργασία
Πρωτοϋλικά → έλεγχος → καθαρισμός → κοπή σε φέτες (κόψιμο σε τμήματα) → στερέωση → αποστράγγιση → μακεράρωση υπό κενό → γρήγορη κατάψυξη → τηγάνισμα υπό κενό → αποτρίχωση υπό κενό → καρυκεύματα → προϊόντα
Σύνθεση εξοπλισμού ψήσιμης ψύξης χαμηλής θερμοκρασίας υπό κενό:
Ψητήρια κενού, σύστημα θέρμανσης πετρελαίου, σύστημα κενού, σύστημα συλλογής ατμού, υδραυλικό σύστημα, πνευματικό σύστημα, αυτόματο σύστημα αφαίρεσης πετρελαίου, ηλεκτρικό σύστημα ελέγχου.
Βιομηχανικά φρούτα λαχανικά αυτόματη μηχανή τηγανίτησης με κενό Τσιπς ψαράς ψαρόφατσα
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mrs. Lisa
Τηλ.:: 086 15249674563
