|
Λεπτομέρειες:
|
Ονομασία: | μηχανή ψήσιμο φρούτων και λαχανικών με κενό | Στυλ: | Τροφίμων ψήσιμο υπό κενό |
---|---|---|---|
Σχήμα: | 30/50/200 kg ανά παρτίδα | Πλεονέκτημα: | Εύκολη λειτουργία |
Τετάρτη: | 3 Φάσεις/380V/50Hz | Κατάλληλο για:: | διαφορετικό φαγητό |
Ώρα τηγανίσματος: | Περίπου 110℃ | Ειδικότητα: | Υψηλή παραγωγικότητα |
Υψηλό φως: | 3 φάσεις βιομηχανική μηχανή τηγανίτησης,Μηχανή τηγανίτησης 250L,Βιομηχανική μηχανή τηγανίτησης 50 kg/παρτίδα |
Μηχανή ψήσιμο κενού αγγουριού με υψηλή παραγωγικότητα
Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας σχετικά με το πώς να κάνετε μια παραγγελία: | |
Πρόσωπο επικοινωνίας: | Κυρία Λίζα. |
Τίτλος θέσης: | Διευθυντής |
Τηλεφώνημα για δουλειά: | 086 15249674563 |
WhatsApp: | 086 15249674563 |
WeChat: | 086 15249674563 |
Σκάιπ: | 086 15249674563 |
Ηλεκτρονικό: | Επικοινωνία με την Ελλάδα |
Εισαγωγή στην μηχανή ψήσιμο με κενό:
Το κενό του μπορεί να επιτευχθεί σε -0,095 MPa, μειώνοντας έτσι τη θερμοκρασία τηγανίτησης, βελτιώνοντας την απόδοση μεταφοράς θερμότητας, εξοικονομώντας ενέργεια και βελτιώνοντας επίσης την ποιότητα του τελικού προϊόντος.
Υψηλό κενό για να αποφευχθεί η υπερβολική διείσδυση των υλικών πετρελαίου, έτσι ώστε το τελικό προϊόν περισσότερο από άλλα παρόμοια προϊόντα να είναι γευστικό και γευστικό.
Παράμετρος μηχανής τηγανίτησης υπό κενό
Σχήμα | ZZ50 |
Καθαρότητα επεξεργασίας (υλικό: Kg/παρτίδα) | 50~110kg ((διαφορετικές πρώτες ύλες, θα έχουν διαφορετική χωρητικότητα) |
Όγκος καλαθιού ((L) | 250 λίτρα |
Χρόνος επεξεργασίας ((min/παρτίδα) | 15-30 εξαρτάται από το πάχος των τσιπς |
Στον βαθμό κενού (MPa) (σε θερμοκρασία νερού 15°C) | - 0.0996 ~ 0.0998 |
Θερμοκρασία του ελαίου ((°C) | Θερμοκρασία περιβάλλοντος ~ 120 |
Πηγή θέρμανσης | Ατμός |
Κατανάλωση ατμού ((Kg/h) | 200 |
Πίεση ατμού ενδιάμεσης επιφάνειας (MPa) | ≤0.2 |
Μέθοδος θέρμανσης | Η αντλία πετρελαίου κυκλοφορεί το πετρέλαιο έξω από τον ανταλλάκτη, το πετρέλαιο κυκλοφορεί συνεχώς |
Ταχύτητα εκχύλισης στροφές/λεπτο | 0 - 300 |
Τετάρτη | 220V/380V/415V/440V 3 φάσεις |
Συνολική ισχύς | 16.5KW |
Μέγεθος | 6500*2500*3500mm |
Αρχή λειτουργίαςμηχανή τηγανίτησης υπό κενό
1Μηχανή ψήσιμο κενού από ανοξείδωτο χάλυβα
2Θερμαντική δεξαμενή
3.Συμπυκνωτής συλλέκτη ατμών από ανοξείδωτο χάλυβα
4Μηχανή αποτρίχωσης
5Σύστημα θέρμανσης με ατμό
6.Ακεντρίστρια αντλία πετρελαίου
7.Πυρκαλία κενού με δαχτυλίδι νερού
8.Κατασκευή χειριστήρα PLC και οθόνης αφής
Πεδίο εφαρμογής για τρόφιμα:
1) Φρούτα: όπως μήλο, μπανάνα, φρούτα πιθήκων, ανανάς, χριστουγεννιάτικα δέντρα, φράουλα, τζακφρουτάκι κλπ.
2) Λαχανικά: όπως καρότο, χόρτο, γλυκιά πατάτα, κολοκύθα, σκόρδο, κρεμμύδι, μανιτάρια, λευκή κολοκύθα, όκρα κλπ.
3) Κρέας: βοδινό, ψάρι, γαρίδες, χταπόδι κλπ.
Σύνθεση εξοπλισμού ψήσιμης ψύξης χαμηλής θερμοκρασίας υπό κενό:
Ψητήρια κενού, σύστημα θέρμανσης πετρελαίου, σύστημα κενού, σύστημα συλλογής ατμού, υδραυλικό σύστημα, πνευματικό σύστημα, αυτόματο σύστημα αφαίρεσης πετρελαίου, ηλεκτρικό σύστημα ελέγχου.
Υπηρεσία:
1Πριν στείλουμε το μηχάνημα, θα το δοκιμάσουμε και θα το προσαρμόσουμε, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε απευθείας όταν το πάρετε.
2Το λειτουργικό βίντεο και οι οδηγίες θα αποσταλούν στους πελάτες, για να τους βοηθήσουν να χρησιμοποιήσουν καλύτερα τα μηχανήματα.
3Οποιοδήποτε πρόβλημα προκύψει κατά τη χρήση, θα δοθεί επαγγελματική συμβουλή από εμάς.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mrs. Lisa
Τηλ.:: 086 15249674563